每一款葡萄酒都蕴含着独特的风味密码，而这些密码的形成，与葡萄品种和产地息息相关。巡酒网带你解读其中奥秘，让你更懂手中的美酒。
不同的葡萄品种，赋予葡萄酒截然不同的风味。以干红葡萄酒为例，赤霞珠酿造的红葡萄酒，常带有黑醋栗、黑樱桃等黑色水果香气，单宁强劲，结构感十足；梅洛则以红色水果香气为主，如草莓、李子，口感更为柔和圆润。
霞多丽酿造的白葡萄酒风格多样，在凉爽产区，展现出青苹果、柠檬的清新果香；在温暖产区，则带有热带水果如菠萝、芒果的香气，还可能因橡木桶陈酿产生香草、奶油风味。
产地对葡萄酒风味的影响同样深远。法国波尔多的葡萄酒，受海洋性气候影响，以优雅平衡著称；而美国纳帕谷阳光充足，酿造出的葡萄酒果香浓郁，酒体饱满。土壤类型也至关重要，法国勃艮第的石灰岩土壤，赋予黑皮诺葡萄酒独特的矿物风味。
了解品种与产地的秘密，能让你在品鉴时更精准地捕捉葡萄酒的风味特点，快来巡酒网挑选心仪产区的美酒，探索风味密码吧。
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